Sauce
Paste
Seasoning
Balm leaf tea from the Mekong River in Khemarat District
“Balm is well known for its healing power. Now let’s experience their vigorous benefit through a sip of balm leaf tea”.
09
Dec
Local food
09
Dec
ชาใบยาหม่องริมน้ำโขงเขมราฐ
หลายท่านอ่านปุ๊บอาจจะงงกันว่าเอ๊ะ! ยาหม่องทำไมทานได้ ทานยังไงเพราะปกติเอาไว้ทาถูแก้ปวดเมื่อย ดมแก้วิงเวียน อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าเพราะอะไรยาหม่องถึงสามารถทานได้
08
Dec
Fig chilli paste pivots an ordinary local Thai fig into a delicious-looking food.
“Fig” or “Ma-Duea” in Thai is not only sharing the same name as Ma-Duea Village in Nong Khai Province, but is also a famous local product of this village.
08
Dec
มะเดื่ออุทุมพร เปลี่ยนสมุนไพรพื้นบ้าน เป็นอาหารหน้าตาอร่อย
“ มะเดื่อ” นอกจากจะเป็นชื่อของชุมชนบ้านเดื่อ จ.หนองคาย ยังเป็นสัญลักษณ์ของชุมชนซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักขึ้นชื่อที่มีประโยชน์มากมาย
