“20 ผักผลไม้เป็นยา”
สุดเอ็กซ์คลูซีฟ จากเชฟชุมชนทั่วไทย
รวม 20 ผักผลไม้เป็นยา สุดเอ็กซ์คลูซีฟ จากเชฟชุมชนทั่วไทย รวมมาไว้ที่นี่ โชคดีแค่ไหนเมืองไทยของเรามียาอยู่หน้าบ้าน เพราะเมืองไทยเป็นหนึ่...
26 Apr
Posts by mmmindjourney
26 Apr
Thai food
the world’s tastiest medicine
อาหารไทยเป็น “ยาที่อร่อยที่สุดในโลก”
Thaifood, the world’s tastiest medicine
อาหารไทยเป็น “ยาที่อร่อยที่สุดในโลก”
วิดีโอนี้จะบอกว่าทำไม อาหารไทยจึงถูกขนานนามว่าเป็น “ยาที่อ...
25 Apr
เริ่มต้นกินอาหารไทยให้เป็นยา
แบบ Thai Taste Therapy
ชีวิตแบบ New Normal เรื่องของอาหารการกินต้องพิถีพิถันมากขึ้น และการจะเลือกกินแบบไหนที่ช่วย“ป้องกัน” และ “รักษา” ได้เราต้องรู้จัก “เลือก...
08 Mar
เที่ยวชุมชนวังหว้า
กูร์เมต์ทัวร์ระยอง
ไม่ได้มีดีแค่อาหารทะเล
HIGHLIGHT สัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวจังหวัดระยองแบบกูร์เมต์ทัวร์ ที่ไม่ได้มีดีแค่อาหารทะเลและผลไม้เที่ยวชุมชนปากน้ำประแสล...
08 Mar
ตามรอยความหอมหวาน
ของขนมเมืองเพชรบุรี
ชุมชนนาพันสาม
จังหวัดเพชรบุรี
HIGHLIGHT “ขนมหวานเมืองเพชร” เรื่องราวที่บอกเล่าประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอาหาร รสชาติเปรี้ยวหอมของ “มะนาวเพชรบุรี” จะมากระตุ้นน้ำย่อยให้...
08 Mar
“ชิมชาผักเชียงดา อิ่มผักเมนูพื้นเมือง
ซื้อเครื่องเคลือบศิลาดล ที่สันป่าเปา เชียงใหม่”
HIGHLIGHTปลอดสาร หอมกรุ่นจากลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟแห่งอำเภอสันทราย พบ Kalm Village หมู่บ้านที่เล่าเรื่องวัฒนธรรม และภูมิปัญญาผ่าน...
09 Dec
Blue Elephant ร้านอาหารไทยระดับมาสเตอร์ ความเผ็ดร้อนที่สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นแม่
“ตั้งแต่ยังเด็ก ก็เป็นลูกมือช่วยแม่ตำน้ำพริกขาย แม่จะคอยสอนตลอดเกี่ยวกับประโยชน์ของสมุนไพร รวมถึงเคล็ดลับในการทำอาหารแบบบ้านๆ ฉบับแม่” มาดามนูรอ
09 Dec
Blue Elephant A premium Thai eatery from a master chef bringing spices from the kitchens of her mum’s generation
“Ever since I was young, I helped my mum to pound up chili paste to sell. My mum told me all about the benefits of the herbs as we cooked and how to achieve that real homemade taste. ” Nooror Somany Steppe.
